干预秋季,茄子黄瓜靠边站,最该吃的是这菜,香甜软糯,降秋燥,3种作念法最佳吃!
本事还是干预秋季,然而天气还很炎暑,正所谓:大暑小暑不是暑,立秋处暑高洁暑。立秋后,还有“秋老虎”发威,需更矜重的是,当今的热还伴跟着干燥,与盛夏时节的干冷有所不同,咱们在防暑降温的同期,还要防患秋燥伤东说念主。在饮食上,咱们要认真适当时令,在祛暑的同期,还要兼顾降燥。盛夏时节,咱们芜俚食用茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜等蔬菜,它们如实是清热祛暑的好帮衬,但入秋后,这些寒凉的蔬菜咱们要运行牢固减少了,改用清热与去燥兼备的食材,愈加妥贴。
那么什么食材有这么的功能呢?别急,大当然早已给咱们准备好了,它便是——百合。百合口感软糯,滋味幽香,是秋季的应季蔬菜,用它来代替茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜等食材,不仅不错养阴润肺、清快慰神、遣散暑热,还不错柔润去燥,匡助寝息,一举多得。今天给世界共享这个季节,百合的3种可口作念法,心爱吃百合的一又友,不错储藏起来,念念吃的本事照着作念。
第一种作念法:【百合雪梨山药汤】
主要食材:百合,雪梨,山药,枸杞。
调味料:冰糖。
操作法子:1,雪梨洗净后,去皮去核,切成小块。山药也洗净去皮,切成小段,沿途放入大碗中,鲜百合剥下来洗净备用。
2,把百合,雪梨,山药皆放入锅中,加入足量净水,大火烧开后,转小火焖煮至食材软糯。
3,接着加入冰糖和枸杞,盖上盖子,大火烧开,即可关火出锅。软糯香甜相配可口。
第二种作念法:【木瓜蒸百合】
主要食材:木瓜,百合,枸杞。
调味料:桂花蜜。
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操作法子:1,百合洗净后,控干水分,木瓜洗净后,对半切开,挖出内部的籽,再用器具挖出小圆球,放在盘中的四周。
2,接着,把洗好的百合放在盘中中间,蒸锅加入净水,放入木瓜百合,大火烧开后,不绝蒸15分钟至百合熟透。
3,出锅撒上枸杞,淋上桂花蜜,即可开吃。幽香又甜好意思。
第三种作念法:【百合猪心汤】
主要食材:百合,猪心,红枣,莲子,枸杞。
调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。
操作法子:1,百合,红枣,枸杞皆洗净备用,莲子提前泡发,猪心洗净改刀切片,浸泡出血水后挤干水分,放入滚水中焯水后洗净。
2,将猪心和莲子放入锅中,加入净水,料酒,姜片和葱结,大火烧开后,抛清浮沫,转小火焖煮至熟透。
3,接着加入红枣和百合,不绝焖煮一会,加入枸杞和食盐调味,即可关火出锅,鲜香好意思味还养心!
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